把民宿做出文艺范儿

作者：宁秀文化发布时间：2020-11-21 07:36

11月8日一大早，阿依古丽·吐尼亚孜就在厨房里忙活了起来，烧锅灶，淘洗大米，一刻不得闲。“昨天，来了几位乌鲁木齐的客人，他们要尝一尝我们胡杨林旁的抓饭是什么味道。”

　　阿依古丽家的民宿位于沙雅县海楼镇。奔腾的塔里木河，苍茫的塔克拉玛干沙漠，以及壮阔的胡杨林，让数以万计的游客，年复一年的趋之而来，收获了一路美景和欣喜体验。与此同时，阿依古丽的民宿凭借鲜明的特色走进了游客心中。

　　上百平方米的小院里，有半个世纪“高龄”的车轱辘，有手工制作的葫芦画，有渐已斑驳的老式收音机，还有院落里古老的木床……琳琅满目的老物件，散发着南疆村落的文化气息。游客走进阿依古丽的民宿，总是停不住手中的相机快门。渐渐地，越来越多的游客将这家民宿当做旅程“打卡点”。

　　说起经营民宿这件事，阿依古丽将起因归结到“试试看”三个字上。2017年，自家的棉花地办理了土地流转，拿上流转费后，她就开始琢磨，怎样让“钱生钱”？那一年，沙雅县接待了20多万人次的国内外游客，蓬勃发展的乡村旅游业，让一些农牧民看到了商机，也让阿依古丽有了主意。“自家离胡杨林景区只有十几公里的路程，开民宿不错，可以一边做生意，一边照顾家里。要不，试试看？”

　　2018年，她投入了6万多元，将自家100多平方米的老院子修整一新，粉刷了屋子，添置了床铺，种上了蔬菜，制作了菜单。可是一天天过去了，却没有游客走进她的民宿。“为什么没客人？”她不止一次地问自己。

　　曾经务农为生的农民，离开田地，做起民宿，客源问题是急需破解的第一个“关卡”。为“闯关”成功，她四处“取经”。看到有些民宿凭借民俗文化，让游客们乐不思归，她想到，海楼镇是个传统村落，可以用老物件当做民宿特色。看到有些民宿凭借“特色菜”就能吸引来游客，于是她想到，海楼镇的抓饭远近闻名，可以将抓饭当做招牌。看到有些民宿服务细致，带来了很多回头客，于是她决定参加县里的技能培训，提升服务水平。

　　为了收集老物件，她每天都会去拜访镇子里的老住户，寻到老物件就当宝贝似的抱回来。与此同时，她开始拜访精通海楼抓饭老味道的厨师。海楼抓饭是海楼镇一道传统饭菜，肉嫩米香，入口醇厚，掌握了这份“秘籍”，何愁没客源？

　　一切如她所愿。在沙雅县大力发展旅游业的同时，阿依古丽的民宿有了起色。2019年底，家里多了上万元收入。

　　今年，为了鼓励像阿依古丽一样的创业者增收致富，国家推出了税费优惠举措。“沙雅县税务局工作人员告诉我，今年民宿经营者的增值税征收费率从3%减至1%，这一下减少了经营成本，我赚得就更多了。”阿依古丽说。

　　好市场，好政策，让阿依古丽看在眼里，乐在心里，增了动力，长了干劲。她计划着，来年要在院子里再种几棵果树，再买一辆车，为游客提供导游服务。一幅美好生活的画面正在她的眼前徐徐展开。

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